Hausbrot

 

Hausbrot

unser 1 Pfund Hausbrot

Unser Hausbrot ist ein Mischbrot aus Roggen und Weizen. Wir backen es täglich frisch mit 500 Gramm, 1000 Gramm sowie mit 1500 Gramm.

Hansi´s Steinofenbrot

Jeden Mittwoch backen wir „Hansi´s Steinofenbrot“.

Hergestellt aus 80% Roggen- und 20% Weizenmehl und einem selbst gezogenen Natursauertaig.

Das besondere sind die langen Ruhezeiten der Teige.

6 Pfund Bauernlaib

Am Freitag gibt es den 6 Pfund Bauernlaib.

Ein ursprünglich hergestelltes Bauernbrot.

 

 

 

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